sexta-feira, 24 de abril de 2020

Bolo de Pão de Queijo


Se Pão de Queijo é bom, feito em bolo é ainda melhor!!!
Vi no programa da Cristina, a receita é da Ione Omena.





Ingredientes:

3 ovos
3 chávenas de Polvilho Doce
1 chávena de Leite
1 chávena de Óleo
1 colher de café de sal
150g de queijo ralado
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC
Num liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e o sal.
Numa taça misture o polvilho doce e o queijo ralado.
Verta o preparado do liquidificador e mexa bem com uma vara de arames.
Adicione o fermento em pó e mexa.
Verta para uma forma untada com óleo.
Leve ao forno durante 40min






segunda-feira, 10 de fevereiro de 2020

Tarte de Chocolate e Natas

Uma tarte deliciosa!
Receita daqui


Ingredientes:

Massa:

250g de bolacha Maria
150g de margarina
1clh sopa de açúcar

Recheio:

2,5dl de leite
30g de farinha de trigo
50g de açúcar
1 ½ colher de chá de maisena
2 ovos
30g de manteiga
125g chocolate em barra
2clh chá rum e aguardente (eu não coloquei)

Cobertura:

200g de natas
1 ½ colher sopa de açúcar
chocolate ralado

Preparação:
Pique a bolacha na picadora. Ao preparado junte a margarina derretida e o açúcar. Misture bem. Forre uma tarteira com este preparado e leve ao frigorífico.
Entretanto, leve o leite ao lume a aquecer. Numa tigela misture o açúcar com as farinhas e os ovos batidos.
Regue com o leite, e depois de ligados, leve o preparado a lume brando mexendo sempre até levantar fervura. Retire então do calor e junte a manteiga cortada aos bocadinhos, o chocolate partido e o rum.
Bata até obter uma mistura fofa e homogénea e deixe arrefecer.
Espalhe o recheio dentro da forma e leve a prender ao frigorífico.
Para a cobertura, bata as natas, bem geladas, com o açúcar, até obter um creme espesso.
Cubra a tarte com as natas e polvilhe com o chocolate ralado.

quinta-feira, 7 de março de 2019

Torta de Coco


O meu pai adora coco, e fiz esta torta que ele tanto gosta!
Uma torta simples e deliciosa para quem adora coco!
Segui a receita da Luísa Alexandra

Ingredientes:
5 Gemas
5 Ovos Inteiros
200 gr de Açúcar
80 gr de Margarina
200 gr de Coco Ralado

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a margarina.
Programa-se 4 min., temp. 37º, vel. 3.
No final do tempo junta-se o coco pelo bucal e envolve-se 10 seg., vel. 3.
Deita-se o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante 15 a 20 minutos, ou até ficar consistente. Assim que se espetar o palito e sair seco retira-se, pois não deve cozer demasiado senão parte ao enrolar.
Polvilha-se um pano de cozinha com açúcar.
Desenforma-se a torta para cima do pano e enrola-se delicadamente.
Deixa-se arrefecer assim enrolada, e depois transfere-se para um prato.

Pode-se polvilhar com coco ralado. Eu não coloquei porque já não tinha mais.





terça-feira, 2 de outubro de 2018

ESCOLA VIRTUAL (Campanha YOUZZ.net)

Fui seleccionada pela comunidade YOUZZ para participar na campanha referente à plataforma Escola Virtual (Aprender é Divertido)


A Escola Virtual é a plataforma mais divertida para ajudar os nossos filhos no dia-a-dia. Com todas as ferramentas, conteúdos programáticos e mecanismos de avaliação que oferece, faz com que o Estudo seja muito mais fácil e interativo. E todos ficam satisfeitos com o caminho até às boas notas!



Esta plataforma permite:
  • Aceder a testes de avaliação com resultados automáticos;
  • Perceber quais os tópicos que o teu filho mais domina e quais aqueles que deve estudar melhor;
  • Monitorizar os resultados individuais do teu filho e perceber quais as aulas interativas e atividades mais recomendadas para ele.

Assim que recebi a informação que tinha sido escolhida, contei logo ao meu filho que teríamos a possibilidade de experimentar esta plataforma que oferece uma ajuda preciosa no estudo das disciplinas do 5º ano (ano em que ele se encontra este ano letivo).



Ele escolheu de imediato a disciplina de Inglês para iniciar a sua experiência, por ser a sua disciplina preferida :-)


Para cada disciplina aparece os vários temas. Neste exemplo da disciplina de Inglês, aparece o primeiro Tema "Alfabeto". Ao clicar em "Aprender" aparece um video explicativo do tema





De seguida é só clicar em testar e faz-se um teste sobre o tema


No final aparece o resultado do teste e a hipótese de correcção das respostas



 O meu filho adorou esta primeira experiência com a plataforma. Vai ser muito útil!

Recomendamos o Escola Virtual
É um ajuda preciosa no apoio ao estudo :-)


#TenhoBoasNotas #EscolaVirtual

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017

Biscoitos de Aveia, Banana e Chocolate



Olá a todos :-)
Hoje trago uma sugestão saudável para o lanche, espero que gostem


Ingredientes:
2 bananas maduras
2 chávenas de flocos de aveia finos
1 colher de sopa de sementes de linhaça moída
Canela q.b.
Amêndoa picada ou nozes
Pepitas de Chocolate ou tablete de chocolate negro cortado em pedaços

Preparação:
Numa taça deitei as bananas esmagadas, juntei a aveia, a linhaça, a amêndoa picada, a canela e as pepitas de chocolate e envolvi tudo


Moldei bolinhas, coloquei num tabuleiro forrado com papel vegetal e levei ao forno a 180º durante cerca de 12 minutos







sexta-feira, 6 de janeiro de 2017

Molotof com doce de ovos



Ainda não tinha publicado o molotof que habitualmente costumo fazer e que enriqueceu a mesa no Natal
A receita é daqui



Ingredientes:

12 claras
12 c. sopa de açúcar
2 c. sopa de caramelo líquido (pode ser de compra)

Preparação:


Bater as claras bem firmes adicionando o açúcar aos poucos. Acrescentar o caramelo e bater mais um pouco.
Untar uma forma grande com manteiga e colocar o suspiro às colheradas dentro da forma.
Levar ao forno por 12 minutos a 170ºC. Depois de pronto não retirar o molotof do forno, deixar a porta entreaberta e só retirar 10 minutos depois. Desenformar para um prato de servir.

Doce de ovos:
6 gemas
250gr de açúcar
1 chávena de leite

Bater as gemas com o açúcar e adicionar o leite. Levar ao fogo em lume brando até engrossar, mexendo sempre.

Retirar e verter por cima do molotof.
Coloquei também amêndoa por cima.







domingo, 2 de outubro de 2016

Bolo de Maçã

Olá a todos 😃
Na necessidade de usar umas maçãs que estavam a ficar enrugadas, fiz este bolo de maçã,  seguindo a receita da minha colega Lúcia.
É simples e muito bom 😋

Ingredientes:
200g de açúcar
200g de farinha com fermento
80g de margarina
4 ovos
Maçãs q.b
Açúcar e canela para polvilhar

Preparacão:
Pré aquecer o forno nos 180graus.
Numa taça,  bater as gemas com o açúcar. De seguida juntar a margarina derretida e voltar a bater.
À parte bata as claras em castelo.
Adicionar,  alternadamente, as claras e a farinha, e envolver delicadamente
Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha, ou forrar com papel vegetal.
Cortar as maçãs em fatias.
Colocar uma camada de maçãs, e uma camada de massa, voltar a colocar maçãs e a restante massa. Terminar com a maçã, polvilhando com açúcar e canela.
Levar ao forno, por 40m aproximadamente.




 Espero que gostem 😋😚

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