terça-feira, 2 de outubro de 2018

ESCOLA VIRTUAL (Campanha YOUZZ.net)

Fui seleccionada pela comunidade YOUZZ para participar na campanha referente à plataforma Escola Virtual (Aprender é Divertido)


A Escola Virtual é a plataforma mais divertida para ajudar os nossos filhos no dia-a-dia. Com todas as ferramentas, conteúdos programáticos e mecanismos de avaliação que oferece, faz com que o Estudo seja muito mais fácil e interativo. E todos ficam satisfeitos com o caminho até às boas notas!



Esta plataforma permite:
  • Aceder a testes de avaliação com resultados automáticos;
  • Perceber quais os tópicos que o teu filho mais domina e quais aqueles que deve estudar melhor;
  • Monitorizar os resultados individuais do teu filho e perceber quais as aulas interativas e atividades mais recomendadas para ele.

Assim que recebi a informação que tinha sido escolhida, contei logo ao meu filho que teríamos a possibilidade de experimentar esta plataforma que oferece uma ajuda preciosa no estudo das disciplinas do 5º ano (ano em que ele se encontra este ano letivo).



Ele escolheu de imediato a disciplina de Inglês para iniciar a sua experiência, por ser a sua disciplina preferida :-)


Para cada disciplina aparece os vários temas. Neste exemplo da disciplina de Inglês, aparece o primeiro Tema "Alfabeto". Ao clicar em "Aprender" aparece um video explicativo do tema





De seguida é só clicar em testar e faz-se um teste sobre o tema


No final aparece o resultado do teste e a hipótese de correcção das respostas



 O meu filho adorou esta primeira experiência com a plataforma. Vai ser muito útil!

Recomendamos o Escola Virtual
É um ajuda preciosa no apoio ao estudo :-)


#TenhoBoasNotas #EscolaVirtual

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017

Biscoitos de Aveia, Banana e Chocolate



Olá a todos :-)
Hoje trago uma sugestão saudável para o lanche, espero que gostem


Ingredientes:
2 bananas maduras
2 chávenas de flocos de aveia finos
1 colher de sopa de sementes de linhaça moída
Canela q.b.
Amêndoa picada ou nozes
Pepitas de Chocolate ou tablete de chocolate negro cortado em pedaços

Preparação:
Numa taça deitei as bananas esmagadas, juntei a aveia, a linhaça, a amêndoa picada, a canela e as pepitas de chocolate e envolvi tudo


Moldei bolinhas, coloquei num tabuleiro forrado com papel vegetal e levei ao forno a 180º durante cerca de 12 minutos







sexta-feira, 6 de janeiro de 2017

Molotof com doce de ovos



Ainda não tinha publicado o molotof que habitualmente costumo fazer e que enriqueceu a mesa no Natal
A receita é daqui



Ingredientes:

12 claras
12 c. sopa de açúcar
2 c. sopa de caramelo líquido (pode ser de compra)

Preparação:


Bater as claras bem firmes adicionando o açúcar aos poucos. Acrescentar o caramelo e bater mais um pouco.
Untar uma forma grande com manteiga e colocar o suspiro às colheradas dentro da forma.
Levar ao forno por 12 minutos a 170ºC. Depois de pronto não retirar o molotof do forno, deixar a porta entreaberta e só retirar 10 minutos depois. Desenformar para um prato de servir.

Doce de ovos:
6 gemas
250gr de açúcar
1 chávena de leite

Bater as gemas com o açúcar e adicionar o leite. Levar ao fogo em lume brando até engrossar, mexendo sempre.

Retirar e verter por cima do molotof.
Coloquei também amêndoa por cima.







domingo, 2 de outubro de 2016

Bolo de Maçã

Olá a todos 😃
Na necessidade de usar umas maçãs que estavam a ficar enrugadas, fiz este bolo de maçã,  seguindo a receita da minha colega Lúcia.
É simples e muito bom 😋

Ingredientes:
200g de açúcar
200g de farinha com fermento
80g de margarina
4 ovos
Maçãs q.b
Açúcar e canela para polvilhar

Preparacão:
Pré aquecer o forno nos 180graus.
Numa taça,  bater as gemas com o açúcar. De seguida juntar a margarina derretida e voltar a bater.
À parte bata as claras em castelo.
Adicionar,  alternadamente, as claras e a farinha, e envolver delicadamente
Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha, ou forrar com papel vegetal.
Cortar as maçãs em fatias.
Colocar uma camada de maçãs, e uma camada de massa, voltar a colocar maçãs e a restante massa. Terminar com a maçã, polvilhando com açúcar e canela.
Levar ao forno, por 40m aproximadamente.




 Espero que gostem 😋😚

quarta-feira, 9 de março de 2016

Bolo Chiffon de Laranja



Este bolo é uma delícia, fica muito fofinho e é muito simples de fazer.
O meu filho comeu o bolo quase todo ;-)
Segui a receita daqui com algumas alterações


Ingredientes:

340 g de açúcar
6 ovos
240 g de farinha
200 g de óleo
Sumo de 2 laranjas
Raspa de 1 ou 2 laranjas
2 colheres de chá de fermento em pó para bolos
1 pitada de sal

Preparação:

Bimby:

Com o copo limpo, coloque a "borboleta", as claras e programe 6 min/ Vel 3 e meia. Reserve numa taça grande
Coloque no copo as gemas, os restantes ingredientes e programe 7 min/ 37º / Vel 3.
Junte a massa às claras e envolva cuidadosamente com a ajuda da espátula.
Numa forma untada, deite a massa do chiffon e leve ao forno a 170º por cerca de 45 min.
Desenforme só quando estiver frio. 

Tradicional:

Ingredientes:

2 chávenas de farinha
1 1/2 chávena de açúcar
3/4 chávena de sumo de laranja
raspa de duas laranjas
6 ovos
1/2 chávena de óleo

Bater as claras em castelo e reservar.
Bater as gemas com o açúcar e juntar o óleo e o sumo de laranja. Juntar a farinha e continuar a bater. Por fim juntar a massa às claras batidas em castelo e envolver cuidadosamente de baixo para cima. Untar uma forma com buraco ou sem e vai ao forno a 170º/180º durante cerca de 40/45 minutos. Ir verificando a cozedura. Fica bastante húmido, se não cozer demais.





terça-feira, 8 de março de 2016

Bolo de Caramelo e Amêndoa


Este bolo foi feito com muito carinho para levar à avó numa tarde de Domingo, muito fria, para acompanhar com um chá bem quentinho ;-)
Segui a receita daqui


Ingredientes:

6 ovos
100g de margarina vegetal amolecida
200g de açúcar
80g de caramelo líquido
100g (ml) de leite
80g de amêndoa laminada (reservar uma colher de sopa para salpicar sobre o bolo) (eu só tinha amêndoa palitada)
230g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó


Preparação:

Tradicional:

Pré-aquecer o forno a 180º. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar com açúcar. Reservar

Começar separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo e reservar.

Numa taça, bater as gemas com a margarina, o caramelo líquido, o leite e o açúcar. Juntar o fermento, a farinha e as amêndoas e bater até ficar tudo bem integrado. Juntar esta massa às claras reservadas e envolver delicadamente, sem bater, mexendo com uma colher de baixo para cima.
Colocar a massa na forma e salpicar com amêndoa.
Levar ao forno cerca de 40 minutos e verificar a cozedura com um palito.

Bimby:

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de açúcar branco. Reservar.

Começar por separar as gemas das claras. Bater as claras até ficarem em castelo firme. (Com acessório misturador no copo do robot 6 min., vel. 4). Reservar numa tigela. 


Bater as gemas com a margarina, o caramelo líquido, o leite e o açúcar (no copo, retirar o acessório misturador e ligar 30 seg., vel. 6). Juntar o fermento, a farinha e as amêndoas e bater até estar tudo bem integrado (mais 30 seg., vel. 6). Juntar esta massa às claras reservadas e envolver delicadamente, sem bater, mexendo com uma colher de baixo para cima. Colocar a massa na forma e salpicar com amêndoa. Levar ao forno cerca de 35-40 minutos. 

Verificar a cozedura, retirar do forno, aguardar 5 a 10 minutos e desenformar. 






Pão Integral com Sementes


Continuando com este gosto de fazer pão em casa, trago um pão integral com sementes, cuja receita vi aqui e que ficou muito bom ;-)


Ingredientes:

280 g de água
1 colher de chá de sal
10 g de mel (usei açúcar amarelo)
20 g de sementes de sésamo
20 g de sementes de girassol
20 g de sementes de linhaça (eu usei linhaça moída)
1 carteira (7g) de fermento seco
290 g de farinha integral
150 de farinha, tipo 65

Preparação:

Tradicional:

Numa taça grande colocar a água morna com o fermento previamente dissolvido. De seguida, junte o azeite, o mel e mexa. Depois adicione as farinhas, o sal e as sementes e amasse até ficar uma massa que não cole às mãos. Se ainda colar, junte mais um pouco de farinha. Se, pelo contrário, a massa estiver muito seca, adicione um pouco de água morna.
Tape, deixe levedar num local morno até a massa dobrar de volume.
Assim que levedar dê a forma que desejar ao pão e deixe levedar novamente.
Leve ao forno a 200º durante cerca de 30 minutos.


Bimby:

No copo colocam-se a água, o fermento e o mel - 2 min, 50ºC, vel 2.
Juntam-se as sementes, as farinhas e o sal - 3 min, vel Espiga.

Deixa-se levedar dentro do copo até que dobre de volume.

Depois - 1 min, Vel Espiga.

Dar a forma ao pão, cobrir com um pano e esperar que dobre novamente.

Cozer em forno pré-aquecido a 200ºC e durante 25/30 minutos.





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