terça-feira, 20 de março de 2012

LEITE CREME

Há muito tempo que não fazia leite creme. É uma receita simples e fácil de preparar. O meu marido adora e decidi fazer no fim de semana.

Ingredientes:
1 Litro de Leite
6 Gemas
150g de açúcar
2 colheres de farinha
1 casca de limão
pau de canela
Açúcar q.b.

Preparação:
Comecei por ferver o leite com a casca do limão e com o pau de canela. Deixei arrefecer.
Numa tigela misturei o açúcar com as gemas e a farinha. De seguida verti o leite em fio, mexi novamente e levei ao lume até ferver.
Retirei a casca do limão e o pau de canela e verti para um recipiente. Polvilhei com açúcar e queimei com o ferro.

Bom apetite!

15 comentários:

  1. É das receitas tradicionais que mais aprecio :)

    Bjokas

    ResponderEliminar
  2. Tenho um pessoal cá por casa que também gosta muito e esse não durava nada!

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  3. Em casa da minha sogra todos gostam de
    leite creme. Boa sugestão para o início da primavera!

    ResponderEliminar
  4. E eu nunca experimentei fazer, só mesmo os da embalagens e que me calham sempre mal.
    beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Adoro leite creme minha vo fazia quase todos os domingos.

    este ficou perfeitinho tal e qual como o dela, adorei!

    Bjs

    ResponderEliminar
  6. Que maravilhoso leite creme. Eu cá também adoro, e esse ficou com um aspecto fantástico!
    Parabéns.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Sophia, eu adoro leite creme
    O seu ficou muito bonito.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Ficou com um aspecto maravilhoso.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Que aspecto maravilhoso!
    Ficou com uma cor mesmo apetitosa.

    ResponderEliminar
  10. Que maravilha Sophia, leite creme é uma das minhas sobremesas preferidas!! Ficou lindo assim com o açúcar queimado e com uma cor mesmo gulosa, gostei muito!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Que bela sugestão! Ficou mesmo apetitoso esse leite creme.

    ResponderEliminar
  12. QUERIDA SOFHIA,
    ESTE CREME FICOU LINDO E TENTADOR, TUDO QUE LEVA
    CANELA FICA COM UM SABOR ESPECIAL, ÓTIMA RECEITA!
    BJS

    ResponderEliminar
  13. Ficou super apetitoso... Apetece mesmo meter a colher :)
    beijoca

    ResponderEliminar
  14. Têm mesmo muito bom aspecto :)) Roubei e vou ver se domingo o faço

    Bjitos

    ResponderEliminar
  15. Ja ha muito tempo que nao como um leite creme, uma tacinha dele vinha mesmo a calhar :)

    bj

    http://ladyaofogao.blogspot.com/

    ResponderEliminar

Muito Obrigada a todos pela visita, pelo carinho e pelos comentários.

Beijinhos!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...