quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Biscoitos de Manteiga e Leite


Quando vi esta receita de biscoitos da Luísa Alexandra, achei-os com um aspecto tão delicioso, que pensei logo em experimentá-los. Ficaram deliciosos.
Fi-los no Natal, porque achei que poderiam ser uma oferta bem saborosa. Coloquei-os em saquinhos de natal e ofereci em conjunto com uns bombons caseiros.

Ingredientes:
200gr. de Farinha de Trigo sem fermento
120gr. de Farinha Maizena (ou Custard)
1 conher de sobremesa de fermento em pó
120gr. de Açúcar
1 pitada de sal
200gr. de Manteiga
8 colheres de sopa de leite

Preparação:
Numa tigela, misturei a farinha de trigo, a farinha maizena, o fermento, o açúcar e o sal.
Adicionei a manteiga cortada em pedaços pequenos e 8 colheres de sopa de leite. Bati até se formar uma massa uniforme que despega das paredes da tigela com facilidade.
Coloquei a massa no cilindro do dispára-biscoitos e disparei para um tabuleiro forrado com tapete de silicone (ou folhas próprias de ir ao forno).
Levei ao forno pré-aquecido a 190º durante uns 7 minutos (ou até dourarem a gosto)


O meu filho todo entusiasmado a disparar os biscoitos :)



30 comentários:

  1. Que lindos bicaram e perfeitos, pois eu não me entendo com a maquineta:)

    Beijsos

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    Respostas
    1. Olá Sandra :) Obrigada pelo comentário. Eu no início de ter o dispara-biscoitos, também não consegui logo à 1ª, mas depois lá atinei com a massa e a maquineta já disparava bem para o tapete de silicone. Bjs

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  2. Que saudades de preparar uns biscoitinhos! Talvez este fim de semana me atreva a preparar uns quantos! Foi uma excelente compra.
    Beijinho

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  3. São deliciosos, cá em casa faço imensas vezes!
    E as crianças adoram :)

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  4. Ficaram tão giros os biscoitos! :)
    Excelente para fazer com a criançada!

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  5. Olá! Pois é, estas tuas bolachinhas também ficaram um mimo e com um aspeto simplesmente delicioso. Que tal trocar uma fatia do meu bolo e uma das minhas bolachas por duas bolachinhas das tuas?! Pode ser? Eheheheh! Beijinhos.

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  6. ficarao mt bonitos e com um cafézinho vai mt bem bjs bs

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  7. Umm deliciosas esas galletas, y tam bonitas que me encantan¡¡¡, besos

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  8. Que delícia e que lindos ficaram!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  9. Ficaram muito bonitos mas esse dispara biscoitos ficou mal comigo e ainda não cheguei lá...um beijinho.

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  10. Devem estar uma delicia. Ficaram lindas.
    Tenho que procurar uma maquina dessas ;)
    Beijinhos

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  11. Que lindos biscoitinhos!! O filhote deve ter se divertido imenso :)

    Beijinhos*

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  12. Ficaram mesmo lindos.
    Aqui em casa desapareciam depressa
    bj

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  13. Têm realmente muito bom aspecto! :)
    Beijinhos doces.

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  14. Gente que coisa maia linda..
    Nossa...
    Eu quero!!
    Amei a dica..
    Ficaram lindos..

    Beijinhos e que seu final de semana seja especial viu?

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  15. Ficaram mesmo perfeitinhos!!! Gosto tanto de biscoitos :)
    beijinho

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  16. Maravilhosos!!!
    Ficaram mesmo prontinhos a levar uma mão cheia deles :D

    Beijinho e Boa Semana
    Cláudia L.

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  17. Ficaram lindos e perfeitos! Também gosto muito de fazer biscoitos!
    bjs e boa semana

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  18. Que lindos e deliciosos biscoitinhos Sophia, ótimos mesmo para presentear, para servir como lanche, ou apenas petiscar. Adoro biscoitos, e de manteiga e leite são soberbos. Preciso adquirir um dispara biscoitos desses, são ótimos não é? Fez a alegria do seu filhote. só de se ver esse lindo sorriso. Beijinhos, ótima semana

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  19. Que lindos Sophia, ficaram perfeitinhos! :)
    Olha eu e o dispara biscoitos não temos histórias muito lindas para contar!
    Parabéns por te dares bem com o teu. ehehe
    Beijocas

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  20. Ficam tão lindas as bolachinhas com o dispara biscoitos :)
    Devem ser uma verdadeira maravilha :)
    Um beijinho!

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  21. Olá,
    Obrigada pela visita!
    Adoro bolachas e estas suas ficaram perfeitas!!!
    Sorte de quem as recebeu.
    Bjs.

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  22. Sofia,
    ficaram lindos e perfeitos. São deveras apetecíveis :)
    Mas também com um ajudante 5* só podiam estar deliciosos
    Bjns
    Isabel

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  23. Oi Sophia,
    Realmente os biscoitos ficaram lindos e deliciosos. Lindo também o seu filho lhe ajudando.
    Bj,
    Lylia

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  24. Estes biscoitinhos ficaram uma maravilha para acompanhar uma chávena de chá!
    beijinhos
    aromas-com-amor.blogspot.com

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  25. Thanks in favor of sharing such a pleasant thought, article is nice, thats why i have read it completely

    Also visit my web blog world at arms free medals

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Muito Obrigada a todos pela visita, pelo carinho e pelos comentários.

Beijinhos!

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