sexta-feira, 4 de março de 2022

Bolo de cenoura marmoreado



Ingredientes:

5 ovos
300g Cenoura (crua)
200g Açúcar
100g Óleo
300g Farinha
50g de Chocolate em Pó
1 c. chá de fermento em pó
1 c. chá de bicarbonato de sódio

Preparação (Bimby):

Pré aquecer o forno a 180ºC
No copo, colocar a cenoura cortada aos bocados e programar 10seg/vel.7
Baixar o que ficou nas paredes do copo e programar mais 5seg/vel.7. Reservar.
No copo limpo, colocar a borboleta e adicionar os ovos, o açúcar e o óleo e programar 5min/temp.37º/vel. 3,5
Adicionar a cenoura reservada e programar 10seg/vel.3
Adicionar a farinha, o fermento e o bicarbonato e programar 10seg/vel.3
Retirar a borboleta e verter metade da massa numa forma untada e polvilhada com farinha.
Voltar a colocar a borboleta e adicionar o chocolate em pó e programar 10seg/vel.3
Verter esta massa em cima da outra (com colheradas ou depois com a espatula ou colher fazer movimentos circulares)
Levar ao forno por cerca de 35min
Verificar a cozedura com o teste do palito.


2 comentários:

  1. Excelente sugestão!
    Passei para desejar, um bom fim-de-semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

    ResponderEliminar
  2. Que aspecto tan delicioso, me comia ahora un trocito con un cafe, besos

    ResponderEliminar

Muito Obrigada a todos pela visita, pelo carinho e pelos comentários.

Beijinhos!

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