quinta-feira, 16 de maio de 2013

Bifes de Perú com Arroz Bom Sucesso de Salsichas



Olá a todos!
Esta foi mais uma refeição simples do nosso dia-a-dia em que usei as amostras de Arroz Bom Sucesso que me ofereceram.
Os bifes de perú foram inspirados numa sugestão da Luísa Alexandra. Ficam com um molho bem guloso. O arroz foi feito para aproveitar umas salsichas que sobraram e que andavam no frigorífico.

Ingredientes:
Bifes de Perú ou de Frango
azeite
alho
louro
sal
açafrão em pó
pimentão doce em pó

Arroz Agulha Bom Sucesso
um fio de azeite
alho picado
1 caldo knorr galinha
1 pouco de açafrão em pó
salsichas cortadas as rodelas

Preparação:
Numa frigideira leva-se ao lume o azeite, o louro, os alhos esmagados. Quando o azeite começar a estalar adicional os bifes e temperar com sal, o açafrão e o pimentão doce e deixar cozinhar a gosto até ficar um molho bem apurado.

Para o arroz:
Num tacho levei ao lume um fio de azeite e um alho picado. Depois adicionei as salsichas o caldo knorr e uma pitada de açafrão em pó. Deitar água a ferver e juntar o arroz. Deixar cozinhar até cozer.



15 comentários:

  1. Esse arroz parece delicioso e os bifes ficaram com um aspecto mesmo apetitoso!

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  2. Uma refeição rápida, soborosa e com optimo aspecto :)
    Beijinho

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  3. Oi Sophia fiquei com fome só de ver esta imagem.
    Parece delicioso.Comeria um pratinho destes agora mesmo.Arrasou.Beijos querida, tudo de bom.

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  4. Cá por casa gostamos imenso dos bifinhos assim, fico contente que tenhas experimentado :)

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  5. Mas que apetitosa a tua refeição!!! Perfeita para o gosto cá de casa :)
    beijinhos

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  6. Que delicia esse arroz!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

    P.s: desafio a decorrer no blogue. Participe!
    Deixo o link: http://receitasseducao.blogspot.pt/2013/05/arroz-de-acafrao-e-ervilhas-com-peixe.html

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  7. Olá Sophia,
    esse arroz tem muito bom aspeto, estou mortinha por experimentar!
    Os bifes de peru, com esse molho ficam mesmo apetitosos.
    Bjs

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  8. Que refeição tão boa!!

    Beijinhos*

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  9. Querida Sophia,
    um pratinho bem feito assim é difícil de resistir, lindas
    fotos!

    Bjs ♥

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  10. super a tua sugestao adoro peru esta uma refeiçao mt boa de aspceto bjs

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  11. Ficou uma refeição deliciosa.
    Adorei os bifes.
    bjs

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  12. Hummm que delicinha esse arroz, ainda mais acompanhado com essa maravilha de bifes de peru. Super suculento e saboroso. Gostei demais. Beijinhos

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  13. Que óptima sugestão!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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Muito Obrigada a todos pela visita, pelo carinho e pelos comentários.

Beijinhos!

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