quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Mousse de Chocolate caseira sem ovos



No fim de semana apetecia-me fazer uma mousse de chocolate mas não tinha ovos que chegassem e então lembrei-me que tinha visto esta receita da Luísa Alexandra. Ficou uma delícia e é uma excelente alternativa, não só para quando não se tem ovos, mas também para os dias muitos quentes em que não é aconselhado o uso de ovos crus nas receitas.
Podem servir em doses individuais ou numa taça grande

Ingredientes:
200gr de Chocolate de Culinária
50gr de Margarina
3 folhas de gelatina
400ml de Natas
1 Lata de Leite Condensado
bolacha maria q.b.

Preparação:
Comecei por derreter o chocolate na margarina em banho-maria.
Demolhei as folhas de gelatina em água fria por uns minutos. Espremi as folhas, e levei ao microondas para derreter, misturando de seguida ao preparado de chocolate derretido.
Transferi o creme de chocolate para um recipiente maior e juntei a lata de leite condensado, reservando 4 colheres de sopa para adoçar depois uma parte das natas batidas.
Bati as natas até ficarem consistentes.
Adicionei as natas ao creme de chocolate, reservando uma pequena quantidade para decorar no final, ás quais juntei 4 colheres de sopa de leite condensado para adoçar.
Misturei bem as natas ao creme de chocolate e transferi para copos individuais e para uma taça grande.
Primeiro deitei o creme de chocolate, depois parti bolachas aos pedaços e depois cobri com as natas adoçadas com o leite condensado e voltei a colocar mais bolacha partida.
Levar ao frigorífico até ganhar consistência.








19 comentários:

  1. Fica mesmo uma delícia, fico contente que tenhas experimentado!

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  2. Hummm, que sobremesa maravilhosa!!!!!! Essa mousse está simplesmente DIVINA!!! Gostei muito da receita e já estou levando-a comigo! Beijinhos e que você tenha um lindo dia!!!!

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  3. Ficou mesmo com um aspecto tão bom! Apetece mesmo meter a colher!
    Beijinhos

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  4. Com ou sem ovos, o que interessa é que deve estar uma delicia :)

    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  5. Deliciosa mesmo e tão fácil, está bem tentadora.

    Beijinhos

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  6. Uma óptima mousse, fica muito fofa!

    Beijinhos*

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  7. Uma tacinha deliciosa como essa é difícil resistir :D
    Beijinhos e um bom fim de semana.
    Ana

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  8. Hum, ficou mesmo apetitosa! :)
    Beijinhos doces.

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  9. Que aspecto maravilhoso :)
    Beijinhos

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  10. Olá Sofia :)

    Impossível resistir a uma mousse fantástica assim ! :)
    Uma tacinha dessas faria as minhas delicias ! :)

    Um beijinho *

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  11. Muito apetitosa.Deve ser uma delícia
    Beijinhos

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  12. Ficou com um aspeto estupendo...
    Que delicia deve ter ficado a tua mousse :)

    Beijinhos

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  13. Já estou a salivar. Deve ser delicioso!! Nunca tinha feito mousse sem ovos. Tenho de experimentar esta receita!
    Beijinho *

    http://agatadesaltosaltos.blogspot.pt/

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  14. Olá Sophia,
    Ficaram bem deliciosas estas mousses!
    Beijinhos,
    Lia.

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  15. Quem conseguiria resistir a uma deliciosa mousse?
    Pois eu não conseguia...comia uma tacinha atrás da outra!
    Ficou com um aspecto bem apelativo...e bem cremosa!
    Já muito tempo que não passava pela tua casinha. :)

    Beijinhos, e um bom fim de semana.

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  16. humn...daria tudo por um destes! rss
    Te encontrei no world directory, vem me visitar também!
    http://santaclaraartesanato.blogspot.com.br/

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Muito Obrigada a todos pela visita, pelo carinho e pelos comentários.

Beijinhos!

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