segunda-feira, 5 de março de 2012

ARROZ DOCE

O meu marido só gosta do arroz doce feito pela mãe dele. Então, perugntei como é que ela fazia e, desde então só faço esta receita, que leva pudim de baunilha. Fica bastante cremoso, como ele gosta.

Ingredientes:
medida de 1 caneca de arroz
3 canecas de água
1 pau de canela
casca de limão
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de sal
1 caneca de açúcar
cerca de 1,5L de Leite
1 pacote de pudim de baunilha Boca Doce ou pudim Mandarim também fica muito bom
canela para decorar (tinha muito pouca)

Preparação:

Deitei a água num tacho a ferver com a margarina, o sal, o pau de canela e a casca de limão.
De seguida adicionei o arroz. Deixei cozer. Quando estava a ficar sem água, adicionei o leite.
Assim que o arroz ficou cozido, adicionei o açúcar, mexi e deixei ferver um pouco. Retirei a casca do limão.
Numa tigela desfiz o pó do pudim de baunilha em 4 colheres de sopa de açúcar e um pouco de leite. De seguida verti para o tacho, mexi e deixei ferver um pouco.
Retirei do lume e verti para as travessas. Deixei arrefecer e depois coloquei canela por cima.


Bom apetite!

17 comentários:

  1. Eu também gosto imenso do arroz doce bem cremoso.
    O que mostras tem um óptimo aspecto.

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  2. Sofia, não sou grande apreciadora de arroz doce, mas confeço que ot eu ficou muito bonito até que provava!

    Bjs

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  3. Ficou mesmo como eu gosto, cremoso e cheio de canela :)
    Gostei muito! :)
    Fiquei bastante curiosa com o pudim mandarim...a ideia é deliciosa...
    Beijinhos

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  4. Há que agradar aos maridinhos né???Eles gostam muito e nós ficamos contentes também.

    Bjoka
    Rita

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  5. Gostei muito do teu cantinho , adorei o doce de pastel de nata com as claras, acho que vou experimentar. Quanto ao arroz doce ficou com optimo aspecto.
    Bjkas

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  6. Gosto bastante com pudim de baunilha :)
    Fica com um saborzinho bem especial :)

    Bjokas

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  7. OLÁ SOFIA!
    VIM CONHECER O TEU CANTINHO AMEI AS TUAS RECEITAS! ESTE ARROZ DOCE FICOU RICO E APETITOSO COM ESSES INGREDIENTES.....HUMMMMM, MUITO BOM!
    BJS

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  8. Eu sou uma fanática por arroz doce, já experimentei imensas receitas e sem dúvida que as minhas preferidas são as que levam pudim ou leite creme, ficam demais!! O teu ficou fantástico, o teu marido tem muito bom gosto, eh eh eh...
    Beijinhos doces.

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  9. Adoro arroz doce e este em especial com o pudim que tb uso.
    Bjinhos

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  10. Eu ADORO arroz doce!! Tenho que experimentar esta receita sem falta, deve ficar mesmo bom :)

    bjhttp://ladyaofogao.blogspot.com

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  11. que delicia, aqui gostamos muito de arroz doce



    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  12. Olá Sofia.
    Vim retribuir o seu comentário e encontro este arroz doce com um aspecto fantástico. É a sobremesa que eu merecia agora.
    Gostei muito do seu cantinho, fiquei seguidora e espero que tenha muito sucesso.

    Beijinhos

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  13. Gostei da sugestão! Vou voltar... já sou seguidora :)
    Feliz dia da Mulher! Beijinhos

    http://cozinhalilia.blogspot.com/

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  14. ficou muito bom este arroz doce! Acabei de o fazer e todos gostaram muito, obrigada pela receita :)

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    Respostas
    1. Olá
      Muito obrigada pela visita e fico contente por saber que gostaram muito do arroz doce.

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  15. Vou hoje fazer o teu pudim. Faço 57 anos de casada e o maridinho e louco por arroz doce .beijinhos
    Lucie.

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    Respostas
    1. Olá Lucie. Parabéns pelo aniversário de casamento. Espero que o marido goste do arroz doce. Felicidades. Bjs

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Muito Obrigada a todos pela visita, pelo carinho e pelos comentários.

Beijinhos!

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