segunda-feira, 9 de abril de 2012

SEMIFRIO DE MORANGO E NATAS EM BASE DE SALAME


Este semifrio foi a sobremesa que levei para o almoço em casa dos meus pais. Lembrei-me de fazer salame para a base. Para a camada de morando usei um pudim Boca Doce com cuajada, que ajuda a solidificar mais rapidamente. A camada das natas é que não houve tempo de solidificar completamente. Foi uma sobremesa feita à pressa e depois ainda tive que o transportar até casa deles, portanto as natas estavam um pouco derretidas. Mas o resultado foi muito bom.

Fiz assim:

Para a base:
2 pacotes de bolacha maria
200g de margarina derretida
2 ovos
1 pacote de chocolate e pó
150g de açúcar

Preparação:
Partem-se a bolachas aos pedaços. Junta-se o chocolate em pó e o açúcar e mexe-se. Aos poucos adiciona-se a margarina derretida e os ovos e incorpora-se tudo.
Coloca-se no fundo da forma, calcando bem.

Camada de morango:
1 saqueta de pudim de morango Boca Doce
1 saqueta de cuajada
3 colheres de sopa de açúcar
500ml de leite

Preparação:
Prepara-se a camada de morango, dissolvendo o conteúdo da saqueta do pudim com a cuajada e com três colheres de sopa de açúcar num pouco de leite. De seguida verte-se o restante leite e leva-se ao lume, mexendo sempre até levantar fervura. De seguida verter para cima da base de salame.

Camada de Natas:
400ml de natas batidas (200ml chagavam perfeitamente)
açúcar q.b.

Preparação:
Bater as natas adoçadas com açúcar e colocar por cima do preparado de morango.

Decorei com uns chocolatinhos.


Bom apetite!





9 comentários:

  1. Ficou maravilhoso, e com o contraste de 3 cores, lindo!
    Quanto ao paladar, bem... esse só provando... brinco...
    Felizardos os que se lambuzaram a comer essa maravilha!
    beijocas

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  2. Uma base original e fica com um aspecto delicioso!

    Bjoka
    Rita

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  3. OLÁ SOFHIA,
    A TUA SOBREMESA FICOU PERFEITA, UMA TENTAÇÃO!

    BOA SEMANA!
    BJS

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  4. Ficou linda e deve ser muito muito bom!!!
    Adorei a sugestão.

    Beijinhos e boa semana

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  5. Achei original, ficou perfeita.
    Bjkas

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  6. Ficou delicioso Sophia, gostei muito...essa fatia está mesmo gulosa :)
    Um beijinho

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  7. 3 camadas maravilhosas...a de baixo então...que perdição!

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  8. ADORO SEMIFRIOS E ESSE AGRADOU-ME E MUITO.
    BJS

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Muito Obrigada a todos pela visita, pelo carinho e pelos comentários.

Beijinhos!

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